Un alt efect negativ al consumului de zahar

Marti, 02 Septembrie 2014, ora 08:47
5926 citiri
Un alt efect negativ al consumului de zahar
Foto: Le Point

O substanta din zahar distruge colesterolul "bun", crescand riscul de aparitie a bolilor de inima, se arata intr-o cercetare recenta.

Consumul de zahar este nociv pentru sanatatea inimii, prin transformarea colesterolului "bun" in colesterol "rau", informeaza Daily Mail.

Oamenii de stiinta britanici de la Universitatea din Warwick au descoperit ca metilglioxalul (MG) din zahar distruge colesterolul HDL ("bun"), care reduce excesul de colesterol LDL ("rau") din organism. Un nivel mic de colesterol HDL este asociat cu aparitia bolilor de inima.

"Actiunea metilglioxalului este o noua cauza importanta a unui colesterol HDL mic si disfunctional, ceea ce poate creste cu 10 procente riscul de aparitie a bolii cardiace", afirma dr. Naila Rabbani, coordonatoarea cercetarii.

Nu exista in prezent medicamente care sa corecteze nivelul mic al colesterolului HDL, insa modalitatea prin care metilglioxalul dauneaza acestuia ii poate ajuta pe specialisti sa descopere strategii de reducere a MG din organism. De pilda, se pot crea suplimente alimentare care scad nivelul MG prin intermediul unei proteine, care o transforma intr-o substanta inofensiva.

Metilglioxalul, care este format din glucoza din corp, este de 40.000 de ori mai reactiv decat aceasta. MG se mentine la un nivel normal in organism, insa creste usor pe masura ce imbatranim.

Candidat comun PSD-PNL la alegerile prezidențiale? Băsescu: ”Spuneţi-mi care din partidele astea ar fi de acord să susţină candidatul celuilalt? Eu zic că niciunul”
Candidat comun PSD-PNL la alegerile prezidențiale? Băsescu: ”Spuneţi-mi care din partidele astea ar fi de acord să susţină candidatul celuilalt? Eu zic că niciunul”
Fostul preşedinte Traian Băsescu a afirmat duminică seara, 28 aprilie, că nu vede posibilitatea ca PSD şi PNL să aibă un candidat comun la alegerile prezidenţiale. „Nu. Spuneţi-mi...
Până când se mai consideră Firea „candidat de sacrificiu”. Caracterizarea făcută lui Nicușor Dan: „E inteligent. Eu am fost olimpică la română, dar nu m-am lăudat”
Până când se mai consideră Firea „candidat de sacrificiu”. Caracterizarea făcută lui Nicușor Dan: „E inteligent. Eu am fost olimpică la română, dar nu m-am lăudat”
Gabriela Firea a declarat că datele arătau că un independent va putea să coaguleze voturile şi de pe stânga şi de pe dreapta, dar a precizat că membrii şi simpatizanţii social-democraţi,...
#zahar efecte negative, #consum zahar sanatate, #zahar efect colesterol , #colesterol