Orezul alb creste riscul de diabet

Marti, 15 Iunie 2010, ora 11:03
3077 citiri
Orezul alb creste riscul de diabet

Inlocuirea orezului alb cu cel brun si painea din faina integrala reduce riscul de diabet cu o treime, spun expertii americani.

Orezul alb, cu un indice glicemic mai mare decat cel brun, face ca nivelul zaharului din sange sa urce brusc, sustin cercetatorii de la Harvard, intr-un raport publicat de Arhivele Medicinei Interne.

Prin comparatie, orezul brun si alte alimente din cereale integrale sunt o optiune mai sanatosa, pentru ca elibereaza glucoza gradual, relateaza BBC.

Un studiu anterior realizat pe 200.000 de americani a aratat ca orezul alb se afla in stransa legatura cu diabetul de tip 2, o portie de 150 de grame pe saptamana crescand predispozitia la aceasta boala cu 17%.

In ceea ce priveste orezul brun, s-a aratat ca persoanele care consuma macar doua portii pe saptamana isi micsoreaza riscul de a se imbolnavi de diabet de tip 2 cu 11%. Astfel, inlocuind doar 50 de grame de orez al cu cel brun, in aceeasi cantitate, se reduce riscul de imbolnavire cu 16%, au calculat cercetatorii.

Inlocuind tot orezul alb cu cel brun si cereale integrale, inclusiv paste si paine din faina integrala, riscul de diabet de tip 2 se diminueaza cu mai mult de o treime.

Acest tip de diabet poate fi prevenit ducand o viata activa, cu o dieta echilibrata, saraca in grasimi, sare si zahar, dar bogata in fructe si legume.

Cum vrea AUR să facă „Europe Great Again”. „Comisia Europeană urmăreşte să transforme uciderea de copii nenăscuţi într-un drept fundamental european”
Cum vrea AUR să facă „Europe Great Again”. „Comisia Europeană urmăreşte să transforme uciderea de copii nenăscuţi într-un drept fundamental european”
Preşedintele AUR, George Simion, a propus, la Conferinţei Internaţionale „Make Europe Great Again” care a avut loc, sâmbătă, 27 aprilie, la Palatul Parlamentului, ca toate partidele...
George Simion intervine în scandalul „moldovenilor din Buzău”. „Premierul nostru a glumit. Nu este moldovean, probabil este Rrom”
George Simion intervine în scandalul „moldovenilor din Buzău”. „Premierul nostru a glumit. Nu este moldovean, probabil este Rrom”
Preşedintele AUR, George Simion, a declarat sâmbătă, 27 aprilie, la Palatul Parlamentului, la Conferinţa Internaţionale „Make Europe Great Again”, că zilele trecute, premierul Marcel...
#orez diabet, #alimentatie diabet, #orez brun diabet, #orez brun sanatate , #diabet