O masa de post poate contine zeci de E-uri

Un sandvis simplu si rapid, cu margarina si pate vegetal, de post, poate contine chiar si 30 de E-uri, potrivit studiilor efectuate de asociatia InfoCons, organizatie neguvernamentala pentru protectia consumatorilor si membra in Consumers International.

In pateul de post se regasesc 15 aditivi alimentari, iar in margarina pot fi identificati sase pana la opt aditivi, printre care: E100 (curcumina), colorant sintetic care poate duce la scaderea glicemiei, E160b, colorant sintetic obtinut din organisme modificate genetic, E202 (sorbat de potasiu), conservant sintetic care poate provoca tulburari de digestive grave si E476, emulgator sintetic cu efect toxic moderat, care poate provoca alergii, noteaza Descopera.ro.

In paine, deasemenea, se pot gasi pana la sapte aditivi alimentari, dintr-o lista foarte lunga: E160 (beta-caroten), E170 (carbonat de calciu), E200 (acid sorbic), E223 (metabisulfit de sodiu), E262 (acetat de sodiu), E263 (acetat de calciu), E270 (acid lactic), E282 (propionat de calciu), E300 (acid ascorbic), E304i (palmitat de ascorbil), E322 (lecitina), E330 (acid citric), E471 (mono si digliceridele acizilor grasi), E472 (esterii acetici ai mono si digliceridelor acizilor grasi, E475 (esterii poliglicerici ai acizilor grasi), E481 (stearoil 2 lactilat de sodiu).

Pentru a intregi gustarea de post, poate adaugati lapte de soia sau o bucata de halva.

Un pahar cu lapte de soia poate contine pana la cinci E-uri, printre care: E341 (fosfati), E407 (caragenan), E418 (guma gellan), E 410 (guma carruba) sau E551 (dioxid de siliciu).

In bucata de halva se regasesc si acolo trei E-uri: E965i (sirop de maltitol), stabilizator si indulcitor cu efect laxativ, E420 (sorbitol), indulcitor hipocaloric care poate produce balonare si flatulenta si E330 (acid citric).

Astfel, iata cum doar la o singura masa puteti ingera nu mai putin de 38 de aditivi alimentari.

"Trebuie sa fiti atenti cate E-uri consumati intr-o zi. Nu uitati sa cititi etichetele produselor inainte de a le consuma", atentioneaza Sorin Mierlea, presedinte InfoCons.

Aditivii care nu pot fi folositi in alimentatia copiilor si bebelusilor

Alimentele care contin aditivii E160, E170, E200, E223, E262, E270, E300, E472, E475 sau E481 nu pot fi folosite in alimentatia copiilor mici sau a sugarilor.

Ai probleme cu tiroida? Evită aceste legume

Tiroida este glanda care se află la gât și are rolul de a produse hormonii T3 și T4 care ajută la buna funcționare a organismului. Iodul din alimentație este folosit de tiroidă pentru...

Vrei să ții post negru? Ce se întâmplă dacă postești trei zile la rând

Postul este una dintre cele mai vechi practici din lume. La finalul Postului Paștelui este recomandat însă postul negru. Asta înseamnă să nu se consume mâncare toată ziua. Doar apa fiind...