Medicii recomanda o dieta echilibrata, mai ales in contextul pandemic, in care imunitatea este extrem de importanta. Specialistii spun ca esentiala este hrana simpla, sanatoasa, fara un aport caloric ridicat, noteaza site-ul The Beet.
Concret, cele cinci alimente recomandate de medici sunt urmatoarele:
- Nucile si semintele pentru sistemul imunitar
Acestea contin Omega 3 si sunt extrem de importante pentru sistemul nostru imunitar, astfel ca o portie de 30 de grame de nuci, zilnic, poate face minuni. Specialistii recomanda mixul de nuci, migdale si fistic, pentru un mai mare echilibru. Cea care a facut recomandarea este Morgyn Clair, doctorita dieteticiana.
- Kimchi pentru sanatate
Kimchi este de asemenea recomandata de medici. Kimchi este, de fapt, o mare varietate de legume sarate si fermentate din bucataria coreeana, spune medicul Brooke Alpert, autoarea cartii The Sugar Detox. Potrivit acesteia, Kimchi este bogat in fibre si probiotice, in special bacteria Lactobacillus, care stimuleaza imunitatea si este un supliment nutritional perfect in pandemie.
- Spanac pentru imunitate si combaterea inflamatiei
Doctorul Allison Gregg, consultanta pentru nutritie, sustine ca spanacul este o sursa centrala pentru sistemul imunitar, asta datorita faptului ca, pe langa vitamina C, contine si multi antioxidanti. Potrivit specialistei, vitamina C are mare capacitate antiinflamatorie si antioxidanta.
- Ardei grasi cruzi pentru imunitate si absorbtia fierului
Doctorul Trista K. Best afirma ca ardeii grasi abunda in nutrienti de care organismul are nevoie. "Vitamina C aduce beneficii pentru imunitate, dar imbunatateste si absorbtia fierului", spune medicul.
- Citrice pentru imunitate si tratarea infectiilor respiratorii
Medicul Melissa Nives, mare fana a citricelor, recomanda consumul acestora, in special al portocalelor, al grapefruitului si al lamaii. Un avantaj este, bineinteles, vitamina C pe care o contin aceste fructe. "Nu sunt doar racoritoare si delicioase, ci si bogate in vitamina C. Aceasta previne si trateaza infectiile respiratorii si sistemice prin stimularea de diferite functii imunitare celulare", spune specialistul.