Cum se servea prânzul în Bucureștiul anilor '80: "Ospătarul destul de amabil, dar a adus felurile înainte de a asculta comanda" FOTO

O captură din presa anilor comunismului care consemnează impresiile unor jurnaliști despre 9 restaurante din București a fost postată în mediul online.

Cel care a postat imaginea pe Reddit a precizat că nu mai știe de unde o are.

"Nu mai ştiu de unde e fiţuica asta, nici nu sunt sigur cum a ajuns la mine în folder. După vocabular e evident că articolul a fost scris în epoca de aur. Atunci îşi permitea redacţia să trimită 5 reporteri pe teren în "calitate de consumatori". Se specifică pe acolo că acţiunea are loc "Vineri 10 August", Deci a fost 1979 sau 1984, personal prefer 84, a fost un an bun".

Captura nu cuprinde și anul în care a fost publicat articolul.

"5 reporteri ai ziarului au luat masa de prânz la 9 restaurante din Capitală, consemnând, în calitate de consumatori, impresiile. Criteriile au fost aceleasi  - un meniu fix și un pahar de vin la ora prânzului", scrie în introducere.

În tabel apar 9 restaurante: Rucăr, Cișmigiu, Perla, Opera, Pensiune-Bulevard, Grădinița, Feroviarul, Siretul și Pensiunea Circului.

Într-o altă coloană sunt enumerate criteriile pe care le-au avut ziariștii în vedere atunci când și-au împărtășit impresiile: cum arăta localul, în cât timp s-a luat comanda, cât a durat servitul, cum s-a servit și calitatea mesei.

Timpul de așteptare consemnat variază de la un minut la 55 de minute.

Cum s-a servit

Jurnaliștii au comentat și părerile personale despre calitatea servirii.

"Atent și operativ. Notă de plata a fost întocmită imediat."

"Nu s-a remarcat decât prin rapiditate."

"Sobru, amabil. Nota de plată - 6 minute după terminarea mesei."

"Neatent, deloc operativ."

"Ospătarul s-a supărat că a fost refuzat paharul de vin adus abia după desert."

"Ospătarul deloc amabil. În loc de ciorbă a la grec s-a adus ciorbă de perișoare. În loc de clătite s-a adus prăjitură."

"Ospătarul destul de amabil, dar a adus felurile înainte de a asculta comanda."

"Felul doi, tocăniță de porc cu mămăliguță, nu s-a mai putut mânca deoarece era rece.

Calitatea mesei a fost evaluată de la submediocră la excelentă.

"Trip Advisor pe vremea lui Ceașcă"

În comentarii, mai mulți utilizatori ai platformei au estimat anul publicării articolului.

"După vocabular e evident că articolul a fost scris în epoca de aur."

"După cât de mult variază alinierea italicelor și faptul că meniu e scris "menu", e foarte posibil să fie '79."

"Trip Advisor pe vremea lui Ceașcă."

Se mai face metroul București - Aeroportul Otopeni? Când ar începe lucrările. Reacția Metrorex

Mai nimic nu s-a mai auzit despre linia de metrou care ar trebui să lege Capitala de aeroport. Ziare.com a aflat noi informații despre acest proiect. Construirea liniei de metrou până la...

Avarie majoră la Termoenergetica. Firea nu pierde ocazia să-l atace pe Nicușor Dan, pentru că jumătate dintre bucureşteni se spală cu apa încălzită la ibric

ELCEN a anunţat o avarie majoră la reţeaua de termoficare operată de Termoenergetica, CET Bucureşti Vest fiind indisponibilizată, iar CET Grozăveşti neputând fi pornită. În acest...