Proteinele nu trebuie să lipsească din alimentația niciunei persoane. Acestea sunt extrem de importante pentru sănătate, dar și pentru funcționarea și dezvoltarea corespunzătoare a mușchilor. Proteinele trebuie să se regăsească în toate mesele zilei, fie că este vorba despre proteine animale sau vegetale.
"Proteinele sunt utilizate în tot corpul pentru a “construi” nu numai mușchi, ci și păr, piele și aproape toate celelalte celule din corpul nostru", a spus Kara Mockler, dietetician și antrenor personal pentru insider.com.
Potrivit nutriționistului, un om trebuie să consume între 1,6-2,4 grame de proteine, pe kilogram corp. Adică, o persoană de 50 de kilograme trebuie să consume zilnic între 80 și 120 g de proteine, potrivit dieteticianului. Proteinele se găsesc din abundență în alimente precum iaurt, ouă, carne.
Este important să distribui aportul de proteine în mod egal pe parcursul zilei și să nu le mănânci la o singură masă.
"Consumul de proteine în mod constant pe parcursul zilei permite corpului nostru să reconstruiască continuu celulele, deoarece acestea se reînnoiesc în mod constant", a spus Mockler.
Care sunt alimentele pe care dieteticienii și antrenorii personali le au în permanență în bucătărie.
1. Iaurtul grecesc
Iaurtul grecesc este semnificativ mai bogat în proteine decât alte tipuri de iaurt, ceea ce îl face mai sățios. Acesta poate fi consumat la micul dejun, alături de cereale integrale și fructe, într-un smoothie sau cu clătite proteice.
2. Ouă
Ouăle, consumate fierte sau sub formă de omletă, sunt nelipsite din meniul dieteticienilor și antrenorilor personali.
3. Carnea slabă
Carnea slabă, precum peștele, pieptul de pui, de curcan, mușchiulețul de porc sau carnea slabă de vită se găsesc periodic în frigiderul acestor persoane.
4. Edamame
Boabele de edamame sunt o opțiune excelența de proteine vegane. În plus, acestea se găsesc congelate, ceea ce este un plus pentru cei care nu doresc să stea să le curețe.
5. Pudre proteice
Un shake proteic este ideal după un antrenament sau ca gustare între mese. Este sățios, hrănitor. De multe ori, dieteticienii și antrenorii apelează la aceste shake-uri pentru momentele în care nu au timp să ia o masă normală.
Alte alimente proteice pe care le poți consuma
Persoanele vegane este important să știe că pot apela și la proteine vegetale, precum: tofu, fasolea roșie sau neagră, năut, mazăre și mazăre galbenă sau linte.