Șase motive pentru care italienii nu se îngrașă mâncând paste. ”Bucurați-vă cu moderație și rămâneți fericiți!”

Toată lumea știe că mâncarea „oficială” a italienilor sunt pastele. Cu toate acestea, mulți sunt surprinși, deoarece în timp ce bărbații și femeile italiene mănâncă multe paste delicioase, nu se îngrașă ușor.

O blogger-influencer a oferit prin intermediul contului de Instagram șase motive pentru care se întâmplă acest lucru.

„Italianul mediu mănâncă paste de aproximativ 3-4 ori pe săptămână. Cum pot italienii să mănânce atât de multe paste și să nu se îngrașă? Iată câteva motive:

1. Mărimea porției.

În restaurantele italiene este aproximativ jumătate sau o treime din ceea ce se servește în SUA. Deoarece pastele sunt un primo (primul fel), de obicei nu există feluri secunde, deoarece carnea/peștele/legumele/salata sunt următoarele.

2. Pastele fierte Al Dente au un indice glicemic mai mic.

Cu cât gătiți mai mult pastele, cu atât devin mai puțin dense și cu atât este mai mare creșterea încărcăturii glicemice după ce le consumați. Un alt motiv pentru a găti al dente!!

3. Mâncați o dietă mediteraneană cu paste.

Servim paste cu multe legume, precum și fasole și proteine, aromate cu ulei de măsline, ierburi și condimente și câteva fructe pentru desert. Sosurile din Italia tind să fie mult mai ușoare și făcute cu ingrediente sănătoase.

4. Mergi la o plimbare.

Italienii au o tradiție minunată, fare una passeggiata (fa o plimbare sau plimbare), care de obicei are loc înainte sau după cină.

5. Pastele italiene sunt făcute din grâu nemodificat genetic.

La fel ca majoritatea Europei, Italia evită să planteze grâu modificat genetic (OMG). Grâul OMG a fost modificat genetic pentru a-și crește conținutul de gluten.

6. Așadar, bucurați-vă de paste cu moderație și rămâneți fericiți! ».

View this post on Instagram

A post shared by Elena Davis| Italian Recipes (@cucinabyelena)

Tot mai multe orașe din Italia s-au săturat de supraaglomerare. Măsurile anunțate în zone turistice îndrăgite de români

Veneţia a devenit joi primul oraş din lume care a introdus un sistem de plată pentru vizitatori în cadrul unui experiment menit să descurajeze turiştii să sosească în perioadele de vârf,...

Vara vine mai repede în Capri. Una dintre cele mai selecte insule din Europa e îmbrăcată acum în galben și verde și înconjurată de albastru REPORTAJ

Pe o listă a celor mai exclusiviste locuri din Europa, demne de vizitat din martie până în noiembrie, insula Capri ocupă un loc de cinste. Este refugiul ideal după sau în timpul unui...