Chef Nicolai Tand a devenit parte importantă a echipei de la Neața cu Răzvan și Dani, unde a avut mereu apariții apreciate.
Simpaticul bucătar maramureșean a dispărut însă în ultima perioadă, deoarece a luat o pauză, pentru că a plecat în America.
El este în vacanță alături de soția sa, Monica, dar și de cei doi copii ai cuplului. Nicolai a postat o fotografie de la Grand Canyon din Arizona, cu titlul "Grand Canyon, Grande Amore".
Chef-ul este căsătorit cu Monica Tand, cu care are o relație de 12 ani. Cei doi soți au doi copii, un băiețel pe nume Iancu, dar și o fetiță pe nume Ilona. Monica Tand este antreprenor și blogger, fiind pasionată și de modă. Soția lui Nicolai Tand a fost model internațional, însă a renunțat la cariera ei din domeniul modellingului pentru a reveni în țară alături de partenerul ei. În prezent, aceasta este în special blogger de beauty, fashion şi lifestyle.