Cu ce pot fi înlocuite cerealele la micul dejun. Mâncăruri ce-ți dau energie toată ziua

Miercuri, 01 Iunie 2022, ora 04:46 26467 citiri
Micul dejun trebuie să fie o masă bogată în nutrienți FOTO: Pixabay.com

Te-ai săturat de micul dejun obișnuit, mai ales dacă alegi mereu cerealele? Dieteticienii împărtășesc idei de rețete creative și sănătoase pe care le poți face pentru micul dejun, potrivit publicației THEHealthy.com.

Cel mai important este să te concentrezi pe ingredientele bogate în nutrienți și să ai o rutină alimentară, pentru a-ți susține cel mai bine bunăstarea mentală și fizică.

O variantă de smoothie

Care sunt ingredientele de care ai nevoie, pentru o porție: 1 cană lapte de migdale vanilat neîndulcit, 2 linguri faină de migdale, 2 linguri pudră de cacao crudă,

1 lingură pudră de proteine ​​vegetale neîndulcite, 3/4 cană cireșe congelate fără sâmburi, 2 curmale, 1/2 lingura de semințe de chia, 1/2 linguriță scorțișoară măcinată, cub de 1 inch rădăcină de ghimbir proaspăt, o mână de cuburi de gheață.

Înmoaie semințele de chia și curmalele în laptele de migdale timp de cel puțin 10-15 minute. Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până se omogenizează.

Cartofi dulci umpluți cu iaurt și fructe

Ingredientul din această rețetă este cartoful dulce. Este o sursă bogată de vitamina A, care joacă un rol cheie în susținerea funcției imunitare.

De ce ingrediente ai nevoie: 1 cartof dulce mic, 1/2 cană iaurt grecesc simplu, fără grăsimi, 1/2 cană afine, 1 lingură semințe de dovleac și 1/2 linguriță miere.

Gătește cartofii dulci (poți să îi și prăjești). Apoi taie cartofii dulci în jumătate. Acoperă-i cu iaurt, fructe de pădure, semințe de dovleac și un strop de miere.

Ovăz cu piersici

Ovăzul conține fibre, care te ajută la reglarea zahărului din sânge, conține antioxidanți și nutrienți vitali pentru energie și imunitate, inclusiv zinc și magneziu. Încearcă această rețetă de ovăz de la bucătarul Abbie Gellman.

Ingrediente pentru două porții: ¾ cană de ovăz, 1 conservă de piersici, scurse și tocate, 1 lingură de semințe de chia, ½ linguriță de scorțișoară, 1 ½ cană de lapte de migdale neîndulcit sau alt lapte la alegere, un vârf de cuțit de sare, 1 linguriță de vanilie.

Amestecă bine toate ingredientele într-un recipient. Pune conținutul la frigider peste noapte și abia servește-l în dimineața următoare.

Plăcintă cu cremă de portocale

Sucul de portocale conține vitamina C, susține imunitatea și funcționează ca un antioxidant protector pentru sănătate. Folosește sucul de portocale pentru această rețetă creativă de la dieteticianul Patricia Bannan.

Ingrediente pentru șase porții: 3 căni de suc de portocale, 1 ¼ cană iaurt simplu cu lapte de migdale, ¼ cană migdale întregi, 2 curmale, fără sâmburi, 1 linguriță extract pur de vanilie, ¼ linguriță sare de mare, ½ cană semințe de chia, coaja de ½ portocala, 1 banană, feliată, 2 foi de biscuit Graham, sfărâmate, 2 linguri migdale feliate.

Într-un blender, combină 2 căni de suc de portocale, iaurt, migdale, curmale, extract de vanilie și sare și amestecă-le până când conținutul devine omogen și cremos.

Transferă-le într-un recipient și apoi amestecă semințele de chia și coaja de portocală. Lasă-le la frigider cel puțin 2 ore.

Într-o cratiță mică, la foc mediu-mare, adăugă 1 cană de suc de portocale și fierbe până când scade la jumătate. Adăugă banane feliate, firimituri de biscuiți și migdale feliate.

Ne puteți urmări și pe  pagina noastră de Facebook   sau pe   Google News