Poate ai avut musafiri la ceai si ti-ai dorit sa-i impresionezi. Insa, in afara sa scoti portelanurile bune si sa te asiguri ca ceaiul e suficient de aromat, nu prea ai avut ce face.
Potrivit unui fost majordom al Casei regale britanice, Grant Harrold, totul sta in felul in care amesteci licoarea, arata Business Insider.
Harrold, care a fost majordom pentru printul Charles si actuala lui sotie, ducesa de Cornwall, inca locuieste pe domeniul Highgrove, fiind permanent in contact cu membrii familiei regale. Potrivit acestuia, la curte, eticheta cere ca intai sa fie turnat ceaiul in ceasca pretioasa, niciodata laptele primul.
Spre deosebire de membrii familiei regale si cei din straturile superioare ale societatii, restul britanicilor turnau intai laptele rece si apoi ceaiul fierbinte, pentru ca cestile, care nu erau de o calitate la fel de buna, sa nu crape.
Urmeaza pasul cel mai important: amestecarea celor doua lichide. Si aici mai toata lumea greseste. In ceasca se amesteca printr-o miscare de sus - jos si niciodata circular, asa cum procedeaza marea majoritate, creand o adevarata furtuna in ceasca.
In niciun caz marginea cestii nu trebuie atinsa. Ceremonialul ceaiului e unul linistit, aducator de pace, nu trebuie tulburat de zgomote ascutite.
Lichidul inmiresmat nu trebuie sorbit cu lacomie, ci cu inghitituri foarte mici, deloc zgomotoase. Alaturi se pot servi prajituri, biscuiti, dar si paine cu unt si dulceata. Toate acestea pot fi taiate cu cutitul, dar si rupte cu mana, nu e nepoliticos.
A.P.
Si la MacDonalds, trebuie sa... Vezi tot