Rata anuală a inflaţiei în Grecia a urcat în aprilie la 10,2%, cel mai ridicat nivel din ultimii 28 de ani, în urma creşterii costurilor cu energia, locuinţele, transporturile şi alimentele.
Creșterea se resimte și în restaurantele grecești. Prețurile medii pentru souvlaki, de exemplu, au crescut mult mai repede decât inflația.
Lipia cu carne la grătar, salată, iaurt și usturoi, costă acum în medie 3,30 euro în zona Atenei, cu 30% mai mult decât vara trecută, scrie Reuters.
Costurile principalelor ingrediente - carne, legume și ulei de floarea-soarelui - au crescut brusc, la fel ca prețurile la energie.
În plus, războiul și pandemia au perturbat lanțurile de aprovizionare.
"Războiul din Ucraina ne-a afectat foarte mult", a declarat Thanasis Golas, în vârstă de 79 de ani, proprietarul unuia dintre cele mai vechi magazine de kebab din cartierul Monastiraki, la umbra Acropolei.
"În trecut cumpăram trei sau două souvlaki, astăzi am cumpărat doar unul, pentru că este foarte scump, iar salariile sunt mici în acest moment", a spus Morina Ntotsi, o femeie de serviciu în vârstă de 58 de ani care câștigă 720 de euro pe lună.
Prețul cărnii de porc a crescut cu 30% în ultimele 12 luni, cel al uleiului de floarea-soarelui importat în general din Ucraina cu 125%, iar facturile la electricitate cu peste 100%.