Hrana viitorului nu e deloc sigura: Avertisment la nivelul UE despre insecte

Autoritatea europeana din domeniul sigurantei alimentelor a publicat primul sau avertisment legat de consumul de insecte, considerate de ani buni "hrana viitorului".

Cum faptul ca vom ajunge, inevitabil, sa consumam insecte este cert, autoritatea a analizat acest tip de hrana, ajungand la concluzia ca, in anunite situatii, aceasta poate deveni periculoasa. Daca nu este recoltata corespunzator, daca nu este manipulata optim, daca nu sunt crescute speciile de insecte potrivite, exista riscul de contaminare biologica si chimica, avertizeaza institutia citata de BBC.

Practic, intreg lantul de activitati ce duc la produsul finit este unul ce presupune pericole. In plus, intr-un raport trimis Comisiei Europene, se atrage atentia asupra faptului ca pot aparea alergii in randul consumatorilor.

UE cheltuieste 3 milioane de euro pentru a ne convinge sa mancam insecte

Se preconizeaza ca, pana in 2050, populatia va ajunge la noua miliarde de oameni, asa ca va fi nevoie de o sursa suplimentara de hrana. Insectele sunt privite ca o alternativa viabila, fiind o sursa de proteine de inalta calitate. In plus, nu au nevoie de foarta multa hrana si apa.

In prezent, circa 1.900 de specii de insecte sunt consumate in lume.

Nu peste multa vreme, vor aparea deja ferme de insecte. Primele, din granitele UE, vor fi cele de molii, musculite, lacuste si greieri.

Ciolacu nu-l lasă pe Robert Negoiță să intre în cursa pentru Capitală: "E candidat la Sectorul 3 și lucrurile așa vor rămâne"

Premierul Marcel Ciolacu a declarat vineri, 19 aprilie, că a discutat cu liderul PNL, Nicolae Ciucă, şi au ajuns la concluzia că Robert Negoiţă este un candidat foarte bun al alianţei PSD -...

Verdictul lui Ciolacu în privința medicului Cîrstoiu: ”Nu poate merge înainte ca fiind candidat al coaliției”

Premierul Marcel Ciolacu a delcarat, vineri, că până când doctorul Cîrstoiu nu va explica toate aspectele apărute în spaţiul public, dânsul nu poate merge înainte ca fiind candidat al...