Valentin Bunea, fondator al unui program de nutriție, a analizat numărul de calorii pe care îl conțin cireșele, dar și cantitatea de zahăr, în plin sezon al acestor fructe.
Acesta se referă la senzația greșită pe care o au oamenii atunci când mănâncă fructe și sunt convinși că „zahărul din fructe” nu e zahăr și nu îngrașă.
În realitate, fructele trebuie tratate ca un desert și consumate cu moderație, în situațiile în care vă preocupă silueta, a scris Valentin Bunea într-o postare pe pagina sa de pe Facebook.
"Știam că o așteptați doar suntem în plin sezon de zahăr în venă. „Azi mănânc light, zise în timp ce căra 2 pungi de cireșe”.
100g de cireșe au în medie între 11 și 14g de zahăr. Hai să zicem 12g de zahăr în medie.
Probabil că te gândești: „Și ce dacă, e zahăr din fructe nu e zahăr rafinat”.
Adevărul este că zahărul din fructe este o combinație dintre glucoză și fructoză la fel cum este cazul și pentru zahărul rafinat.
Zahărul din sfeclă, din trestie sau din fructe reprezintă de fapt energie solară.
Mâncăm energie și dacă nu o consumăm prin efort fizic (sapă, coasă, mers pe jos, sală, înot) atunci ea rămâne captivă în corpul nostru pe burtă și pe fund.
Am fost cu copiii în piață să luăm cireșe și căpșuni. Nici nu poți să-ți imaginezi cât de puține cireșe înseamnă jumătate de kilogram și cât de ușor se evaporă.
Ca să faci o comparație:
Orice persoană care dorește să slăbească sigur se gândește de două ori înainte să mănânce o felie de cheesecake, dar când vine vorba de cireșe aceeași persoană poate mânca kilograme zilnic fără nicio remușcare.
Cireșele sunt o idee excelentă pentru desert. Dar nu un lighean, ci un bol.
Gândește-te un pic, tu mănânci un tort întreg sau o felie?
Dacă mănânci un tort întreg înseamnă că încă mănânci dulciuri de foame.
Cam aceeași regulă se aplică și pentru fructe."
Cireșele aduc organismului în mare măsură apă și zahăr:
"100g de cireșe vin în medie cu:
- 86g de apă;
- 01g de proteine;
- 02g de fibre;
- 00g de grăsime.
Nimic util de fapt, doar apă cu zahăr."
"La 100g de cireșe primim 7 mg de vitamina C și ceva cantități infime de Cupru, Potasiu, Mangan. Adică mai nimic.
Mai bine îți faci o pofta, mănânci 1 kg și măcar știi o treabă.
Dacă mănânci 1 kg de cireșe, atunci pe lângă cele 120g de zahăr te vei alege și cu:
OK, ai mâncat un kilogram, le-ai bifat și anul acesta."
"Practic, cu câteva mici excepții, cam orice legumă are mai multe vitamine și minerale decât orice fruct.
De fapt, daca stau să mă gândesc mai bine, dacă o să comparam 100g din orice fruct cu 100g din orice rădăcini, leguminoase, legume, alune, nuci, semințe, organe, carne, pește, …fructe de mare, icre, brânzeturi, lactate.
Fructele vor avea întotdeauna cantitatea cea mai mică de minerale și vitamine.
Vă propun să vedem fructele pentru ce sunt ele cu adevărat, un desert și să acționăm în consecință."
"Cireșele sunt un fel de castraveți cu zahăr, adică apă cu zahăr și „aromă naturală” de cireșe. Dacă ignori aspectul legat de zahăr și crezi că „zahărul din fructe” nu e zahăr și nu îngrașă, atunci vei alege să mănânci ligheane de cireșe (la fel cum faci cu pepenii) argumentând că sunt 95% apă și că „filtrează rinichii”.
Impactul se va vedea la sfârșitul verii pe șolduri, burtă și pe fund.
Dacă ai ales deja o alimentație low carb, poți mânca un bol de cireșe ocazional și cel mai probabil la toamnă vei avea mai puține kilograme."
"Dar știi că începe sezonul de nunți, botezuri, vacanțe, pepeni, bere, înghețată.
De unde „tai” ca să îți menții greutatea?
Dacă faci un efort să tai din cereale, paste, pâine, cartofi prăjiți, orez, bere, dulciuri, covrigi, sucuri atunci cireșele sunt inofensive și nu doar că te vei menține dar vei și slăbi bine mersi.
Eu din clasa a 3-a sunt pe „diete” și nu am slăbit niciodată având fructe în alimentația curentă.
Cu atât mai mult nu am reușit să mă mențin mâncând fructe. Poate sunt eu special. Sau poate nu.
Îți propun totuși dacă ai de dat multe kilograme jos să o lași mai moale cu fructele. Poate o să-ți mulțumești la toamnă. Cine știe?", a scris Valentin Bunea pe Facebook.
este de o prostie si de o incompetenta... Vezi tot
Nu e și sezon de... Vezi tot