Unul dintre lucrurile la care mulți români și nu numai ei, nu pot renunța, este consumul de cafea.
În ciuda faptului că o parte dintre medici avertizează în privința efectelor hipertensive pe care o poate avea aceasta, cafeaua poate fi parte benefică din ritualul zilnic al oamenilor. Cu o condiție. Trebuie băută în tihnă și savurată pe îndelete.
”Cafeaua trebuie băută. Este o plăcere, nu numai gustul, mirosul. Cafeaua este o plăcere, este relaxare. Nu putem tăia cafeaua. Trebuie să avem ore de relaxare cu cafeaua în față. Este perfectă. Cafeaua trebuie să ne preocupe din foarte multe puncte de vedere: culoare, gestică, miros, timp de preparare, ce fel de cafea ne place.
Cafeaua trebuie băută dimineața, dar relaxați. Nu în fugă, nu cu un copil de mână, cu un telefon în cealaltă mână. Cafeaua trebuie să fie relaxare și plăcere.
A doua cafea, eu o pregătesc când încep lucrul după-amiază. Îmi face plăcere și a doua cafea”, a explicat acad. univ. dr. Alexandru Vlad Ciurea, în exclusivitate pentru DC Medical.