Legumele frumos colorate te feresc de cataracta

A imbatrani e inevitabil, la fel ca si taxele ce vor continua sa vina. Insa cercetatorii americani au descoperit ca slabirea vederii nu trebuie sa fie obligatoriu parte din procesul de imbatranire, cel putin daca mananci corect.

In cadrul unui studiu realizat de oamenii de stiinta de la Universitatea Wisconsin s-a aratat ca femeile care obisnuiesc sa consume legume frumosc colorate, rosii, verzi sau galbene, intarzie aparitia cataractei cu circa 2,5 ani, comparativ cu cele care au o dieta bogata in grasimi saturate, colesterol si sodiu, informeaza CNN.

"Cu totii vom ajunge sa facem cataracta daca vom trai indeajuns de mult", explica Julie Mares, autorului studiului, profesor de nutritie la Universitatea Wisconsin. Iar legumele cu frunze verzi, rosiile, ardeii grasi, porumbul, mazarea si alte asemnea, contin luteina, un pigment cu puteri benefice, care actioneaza asupra ochilor, reparand proteinele vinovate de vederea incetosata.

Chiar daca in studiu au fost implicate numai femei, 2.000 la numar, se asteapta ca rezultatele studiului sa fie valabile si in cazul barbatilor.