Iaurtul, secretul frantuzoaicelor
Miercuri, 01 Decembrie 2010, ora 20:30
Foto: arhiva
Secretele siluetei filiforme a frantuzoaicelor sunt iaurtul si lactatele. Iaurtul este elementul principal in dietele sanatoase. Dietele celebre care si-au dovedit eficianta, dieta mediteraneana, dieta indiana, cea japoneza includ in alimentatia zilnica mult iaurt.
La beneficii trebuie adaugat si faptul ca iaurtul are un pret convenabil, este placut la gust, este bun la micul dejun, este si desert si gustare, in functie de momentul zilei.
Beneficiile sunt insa rezervate exclusiv iaurtului simplu. Iaurturile cu fructe sunt pline de calorii si nu aduc niciun avantaj.
Iaurtul este unul dintre cele mai eficiente alimente, care are printre alte nenumarate proprietati si pe aceea ca taie senzatia de foame, scrie WebMd.
Ce fac frantuzoaicele? Mananca cel putin doua iaurturi pe zi, dintre care unul, obligatoriu, la micul dejun, ca sa compenseze caloriile acumulate la cina precedenta. In orice dieta, iaurtul este un aliment perfect ca urmare a continutului ridicat de calciu, al carbohidratilor, proteinelor si grasimilor sanatoase, pe care acesta le contine. Toate acestea sunt elementele fundamental necesare unei mese echilibrate.
Un pahar de 150 de grame de iaurt are 100 de calorii, 300 de miligrame de calciu si 10 de grame de proteine. Iaurtul contine si culturi de bacterii lactice vii, care au calitatea de a elimina bacteriilor daunatoare din intestin. Iaurturile cu adaus de praf de lapte, smantana, zahar, fructe, coloranti si amidon nu numai ca nu mai sunt iaurt, dar sunt nerecomandate in dieta cu iaurt.
Pe langa iaurt, si laptele aduce beneficii, mai ales daca este vorba despre lapte degresat. Un consum constant de lapte ajuta eliminarea grasimilor. Recomandate sunt doar lactatele naturale, cu putine grasimi si fara adaus de zahar.
Daca vrei iaurt cu fructe cel mai bine este sa-l prepari in casa din iaurt natural si fructe. Poti adauga si miere, fulgi de cereale integrale, nuca pisata, putina scortisoara, fulgi de migdale. Este foarte bun si in combinatie cu putina dulceata de casa.
Un alt truc este sa inlocuiesti smantana cu iaurt in sosuri si ciorba si sa-l folosesti in salate sau drept garnitura la prajituri, in loc de frisca.
Sursa: Ziare.com