Consuma grasimi sanatoase pentru a slabi

"Multa lume nu stie ca organismul uman se adapteaza si metabolizeaza mai repede alimentele pe care le consumi cu preponderenta", afirma Joe Friel, autoare a unei carti celebre de nutritie. Stiind acest lucru, il poti folosi in avantajul tau.

"Spre exemplu, atunci cand consumi mult amidon vei arde mai repede zaharul", explica Freiel pentru Reader's Digest. Scopul tau, probabil, este acela de a slabi, asa ca trebuie sa arzi grasimile din interiorul corpului. Aerobicul este foarte bun in acest sens, dar se pare ca unele grasimi nu ar trebui eliminate, cele "bune" ajutand in procesul de slabire.

Intr-un studiu efectuat la Harvard, in care au fost analizate 101 persoane, cercetatorii au pus jumatate din grup la o dieta saraca in grasimi si cealalta jumatate sa aiba in dieta 21 procente obtinute din grasimi sanatoase mononesaturate. Acestea se gasesc in avocado, nuci, ulei de masline.

Dupa 18 luni, cel de-al doilea grup slabise 6 kilograme, spre desosebire de primul, care pierduse doar 3, in ciuda aceluiasi numar de calorii ingerate.

Concluzia este ca mai bine iti hranesti corpul cu ceea ce trebuie decat sa il infometezi. Consuma grasimi mononesaturate si fereste-te de prea multi carbohidrati si zahar.