4 din 10 hoteluri si restaurante de pe litoral nu respecta normele de igiena
Vineri, 24 Iulie 2009, ora 15:09
Inspectorii sanitari de stat sub coordonarea Ministerului Sanatatii au controlat unitatile turistice de cazare si alimentatie publica, dar si taberele scolare care functioneaza pe litoral.
In total au fost verificate 248 unitati din statiunile Navodari, Mamaia, Eforie Sud, Eforie Nord, Techirghiol, Neptun, Costinesti, Jupiter-Venus-Saturn, potrivit unui comunicat al Ministerului Sanatatii.
In urma actiunilor inspectorilor sanitari, s-a constatat ca in 42% din unitati nu se respecta prevederile legale de igiena si sanatate publica.
Au fost aplicate 70 de sanctiuni, din care 48 amenzi in valoare de 122.500 de lei si 18 avertismente. Au fost scoase din consum aproximativ 90 de kilograme de produse alimentare (mezeluri si produse lactate), iar in cazul a patru unitati alimentare s-a dispus decizia de suspendare a activitatii.
Majoritatea deficientelor au fost depistate la unitatile de alimentatie publica, unde inspectorii au constatat depozitarea necorespunzatoare a alimentelor si nepastrarea probelor alimentare.
Potrivit comunicatului, unitatile de alimentatie nu au spatii de prelucrare a alimentelor care sa respecte normele sanitare in vigoare, iar personalul angajat nu a efectuat exemenele medicale obligatorii si nici cursuri de instruire privind insusirea notiunilor de igiena.
In taberele scolare din Navodari, Eforie Sud si 2 Mai s-au constatat deficiente de natura functionala, care insa nu pun in pericol sanatatea copiilor, dar care au avut termen de remediere 72 de ore.
Inspectorii sanitari declara ca majoritatea deficientelor constatate sunt cauzate in mare parte de functionarea sezoniera a unitatilor, programul de lucru prelungit, precum si de angajarea de personal necalificat pe termen limitat.
Sursa: Ziare.com