Clujul vrea sa intre in Cartea Recordurilor cu... o mamaliga

O echipa de bucatari ai restaurantului administrat de Primaria Cluj-Napoca va prepara, duminica, o mamaliga de peste 200 de kilograme, cu branza si jumari, la Campionatul International de Gatit in Aer Liber, etapa Polus.

Directorul Serviciului Cantina din cadrul Primariei Cluj-Napoca, Gheorghe Visan, a declarat, marti, intr-o conferinta de presa, ca mamaliga va fi preparata de catre o echipa formata din zece bucatari.

"Pentru etapa Polus din cadrul Campionatului International de Gatit in Aer Liber o echipa de zece bucatari ai restaurantului Primariei Cluj-Napoca va pregati o mamaliga gigant cu branza si jumari, intr-o tava de aproape trei metri lungime. Aceasta va avea peste 200 de kilograme si vom folosi 50 de kilograme de faina de malai, 30 de kilograme de branza de burduf si 30 de kilograme de cascaval si 10 kilograme de jumari, facute dupa o reteta proprie. Vom cere si omologarea ca record national a mamaligii uriase", a spus Visan.

Etapa Polus a Campionatului International de Gatit in Aer Liber va avea loc intre 7 si 9 septembrie, la Cluj-Napoca.