Cafea cu parfum de succes: Ai investi 80.000 de euro intr-o noua tendinta? Interviu

Cafeaua de specialitate este o tendinta care a luat amploare la nivel mondial. In SUA, orice local care se respecta iti propune asa ceva in meniu, iar asta a facut ca in 2014 consumul de cafea de specialitate sa-l depaseasca pe cel de cafea comerciala, spune Andrei Simion, co-fondator Guido Coffee.

Antreprenorul vorbeste despre inceputurile aparte pe care le-a avut cu cafeaua de specialitate, dar si despre mica prajitorie pe care a pus-o pe picioare alaturi de multicampioana nationala si locul 6 mondial la "Coffee in good spirits", Floriana Vlaicu.

A descoperit aroma cafelei adevarate in Grecia, dupa care a decis ca avem de invatat de la greci.

A adus in Romania cativa traineri din insorita tara si, in timp ce parcurgea toate cursurile de specialitate, a investit 80.000 de euro in ceea ce urma sa devina prajitoria "Guido Coffee".

Citeste mai departe despre "Cafea cu parfum de succes: Ai investi 80.000 de euro intr-o noua tendinta?" pe Business24.ro.