Ziare.com
Actual Politic Business Sport Life 
Viata sanatoasa > mancaruri
A   A   A

5 mancaruri asiatice pentru o cina usoara si sanatoasa

5 mancaruri asiatice pentru o cina usoara si sanatoasa
Asia se poate lauda cu cea mai populara si apreciata bucatarie din lume, avand de asemenea si o multime de retete usoare, perfecte pentru cei care urmeaza un stil de viata sanatos.

Mancarea asiatica si-a castigat popularitatea datorita gustului delicios, care imbina o multime de arome si ingrediente exotice, avand intotdeauna un aspect atractiv.

De asemenea, mancarea asiatica se afla pe locul doi in Romania, in topul celor mai comandate preparate online, dupa cele cu specific romanesc.

Asa ca, daca vrei sa incerci un nou fel de mancare din bucataria asiatica, iata cateva retete ideale pentru o cina usoara:

1. Salata de fasole crocanta

Salata de fasole verde crocanta este perfecta atat in perioada postului, cat si in timpul unei diete sanatoase.
Aceasta reteta se poate pregati in 15 minute si nu ai nevoie de foarte multe ingrediente pentru a o prepara.

In primul rand, fasolea verde trebuie fiarta, iar apoi trebuie lasata in apa cu rece gheata, pentru a ramane crocanta.

Apoi, ea poate fi pregatita cu unt si usturoi, sau cu un dressing de lamaie, ulei de susan si sos de soia.

De asemenea, la final, fasolea crocanta poate fi servita cu seminte de susan, care ofera un crunch interesant.

2. Frigarui asiatice de cod si morcovi glazurati

Frigaruile de cod sunt o alegere potrivita pentru o cina usoara, pentru ca se pot pregati foarte repede si nu au foarte multe calorii.

Inainte de a pune frigaruile pe gratar, este recomandat sa lasi bucatile de cod la marinat, timp de o ora, intr-un un mix cu sos de soia, ulei de susan si ceapa verde.
Iar pentru garnitura, poti alege baby morcovi, trasi la tigaie in unt, pe care ii poti glazura cu zahar brun si miere, iar la final poti adauga marar si cimbru.

3. Supa Miso

Supa Miso este ideala pentru iubitorii de arome exotice si este foarte rapid de preparat, fiind gata chiar si intr-un sfert de ora.

Pentru aceasta, ai nevoie de pasta miso, apa, ceapa verde, coriandru si cubulete de branza tofu.

In anumite zone din Asia, in aceasta supa se adauga si ciuperci negre, numite traditional - urechi de lemn.

4. Orez in lapte de cocos cu fructe trase la wok

Aceasta reteta se prepara in doua etape, asa ca prima data poti incepe cu prepararea orezului.

Pentru inceput, trebuie sa pui la fiert laptele de cocos cu apa, zahar, cardamon verde si negru, anason si coaja de lime, iar dupa doua minute, poti adauga si orezul.
Apoi, poti prepara fructele taiate in cubulete sau felii, intr-un wok incins, iar dupa ce se rumenesc, le poti servi alaturi de orez. De obicei, pentru aceasta reteta, poti alege ananas sau prune, pe care le poti carameliza cu zahar brun.

5. Rulouri cu pui la cuptor

Pentru o cina usoara, poti opta si pentru o portie de rulouri cu pui la cuptor, care sunt absolut delicioase si foarte usor de preparat.

Pentru aceasta reteta ai nevoie de un pui dezosat, conopida, ciuperci, mazare, ardei, smantana, unt si foi de patiserie.

Inainte de a pune la cuptor rulourile, este recomandat ca amestecul de legume si carne sa fie prajit timp de 10 minute, pana devine mai uscat. Apoi, rulourile pot fi coapte, pana cand foietajul capata o culoare aurie.
Asadar, toate retetele pe care ti le-am prezentat pot fi o alegere potrivita pentru o cina usoara in familie. Iar daca nu ai timp sa gatesti si esti mereu pe fuga, acum poti comanda mancare chinezeasca in Cluj, Bucuresti, Constanta, dar si in alte orase din tara.
Facebook ShareTweet
 Vineri, 06 Septembrie 2019, ora 19:39
 Autor:Advertorial

 Articol citit de 408 ori

Citeste si: